极目新闻记者 顾曜鹏

继中百集团首家借鉴胖东来模式“爆改”门店仓储关山光谷店开业后，7月27日，中百集团自主调改的第二家门店，中百仓储超市黄浦路店开门迎客。

中百仓储超市黄浦路店位于武汉市汉口商圈核心区域，与中百仓储超市关山光谷店形成一南一北相互呼应的格局。按照中百集团仓储超市公司首批门店调改计划，本次门店调改对卖场的商品结构、动线布局、设备设施、员工福利等方面进行了全方位的优化升级，旨在基于“共创共享，美好生活”的初心，优化商品品质和服务，为顾客提供更优质的购物体验。

品质生活享受，优化商品结构

据悉，中百仓储黄浦路店对上万件商品进行了更替，下架单品12593个，引进新品5660个，实现新增单品占比80%，梳理后的商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。所有商品取消促销形式，一律一价到底，商品平均降价幅度达20%，部分类别降价近40%。同时，黄浦路店在吸收了关山光谷店调改后的销售经验后，增加了现烤羊肉串、袁大头肉包子等深受汉口居民喜爱的熟食畅销商品，引发顾客现场排队抢购。

据中百仓储超市相关负责人介绍：黄浦路店在调改中，充分进行了市场调研，针对老汉口城区居民密度高等情况，在商品选品上与关山光谷店有所区别。特别增加了米、食用油、调料等老百姓日常生活必需品的品类，同时，特意将豆制品商品从熟食区调整到生鲜水果区域，以方便居民消费者日常买菜一站式的需求。

购物体验升级，优化环境及服务

门店注重通过优化环境来提升消费者的购物体验，将“利他”理念贯彻调改全链条，全新的“环形动线+磁石点”布局结构，取消商业性强制动线，主通道扩宽、货架间距扩宽、货架高度降低，空间通透性更强、取货更自在。服务台、收银台、顾客服务处新增的智能洗手台、直饮水站、筷子、勺子、吸管、手套等免费服务便民用具，更是从细节处完善了顾客购物体验感。

创造美好价值，共创共享美好生活

除了借鉴胖东来在商品结构、顾客服务等运营层面举措外，调改门店在机制和文化上学习和应用优秀经验，将企业文化落实在制度、流程中，形成完整、逻辑自洽的中百自有体系。

记者在现场看到，中百仓储最新引进的智能AI称重系统，只需将所购水果、蔬菜等商品放到称重台上，机器就会自动识别商品种类、显示商品名称、重量、价格，并自动打印条码标签。现场一位中百仓储的工作人员告诉记者：以前散装商品全靠员工手输入条码数字并称重，他们要背下数百件商品的条码数字，在给顾客称重的时候还会经常忘记或输错条码数字，现在这套智能系统的引入，极大减轻了员工的工作强度，同时在商品识别的准确率上也得到了很大的提高！

此次调改，中百集团将“共创共享美好生活”的企业理念充分贯彻到实处，通过改善员工薪资、减少工时等福利待遇,以及新增服务人员坐凳、脚垫，改善后场休息区等措施，提升员工的归属感和凝聚力，让员工爱自己、爱他人、爱企业，从而向社会输出美好生活价值。

中百集团将持续深化“稳大抓小”战略，通过优化服务与商品结构，为消费者创造更美好的购物体验，引领实体商贸行业迈向高质量发展的新阶段！